• 已选条件：
  • × isoflavonas
 全选  【符合条件的数据共：30条】

1 Environmental and genetic variation of isoflavone content of soybean seeds grown in Brazil [期刊论文]

来源：Pesquisa Agropecuária Brasileira , 2009

作者:Mercedes Concórdia Carrão-panizzi;Mark Berhow;José Marcos Gontijo Mandarino;等

关键词:Glycine max;isoflavones;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：2 下载：0  ]    

2 Determinação de isoflavonas em derivados de soja [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2001

作者:Maria Inés Genovese, Franco M. Lajolo

关键词:soja;derivados;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：2 下载：0  ]    

3 Effect of harvest at different times of day on the physical and chemical characteristics of vegetable-type soybean [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2012

作者:Andréia Cristina Santana;Mercedes Concórdia Carrão-panizzi;José Marcos Gontijo Mandarino;等

关键词:vegetable-type soybean;centesimal composition;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：2 下载：0  ]    

4 Soja transgênica BRS 243 RR: determinação de macronutrientes e das isoflavonas daidzeína e genisteína por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2008

作者:Marcela Roquim Alezandro;Sandra Aparecida De Almeida;Patrícia Penido Maia;等

关键词:soja transgênica;isoflavonas;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：0  ]    

5 Teores de isoflavonas e capacidade antioxidante da soja e produtos derivados [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2006

作者:Ana Cristina Lopes Barbosa;Neuza Mariko Aymoto Hassimotto;Franco Maria Lajolo;等

关键词:soja e derivados protéicos;isoflavonas;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：4 下载：0  ]    

6 Evaluation of the quality of a molded sweet biscuit enriched with okara flour [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2010

作者:Regina Kitagawa Grizotto;Cristiane Rodrigues Gomes Rufi;Eunice Akemi Yamada;等

关键词:soymilk;residue;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]